Topfenknödel

Zutaten:
- 70g gemahlene Haferflocken
- 30g Whey Cookies
- 100g Magerquark 
- 2 EL Süßstoff nach Wahl
- 1 Eiklar

Zubereitung:
1. Mixt alle Zutaten zusammen und gebt bei Bedarf noch ein paar FlavDrops dazu.
2. Stellt die Masse etwas in den Froster.
3. Lasst währenddessen Wasser in einem Topf aufkochen. Nehmt die Masse aus dem Froster.
4. Formt mit den Händen oder zwei Esslöffeln Kugeln. Nun könnt ihr entweder dunkle Schokolade reinstecken oder sie mit Quark oder Nussmuss füllen.
5. Lasst die Knödel ins heiße Wasser gleiten und wartet, bis sie an die Oberfläche kommen. Dann sind sie fertig
Am Ende könnt ihr sie noch in Zimt wälzen und auf Beeren servieren. 


Rezept von: @danierelle_
www.instagram.com/danierelle_



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